El pleno corazón lisboeta y próximo a la archiconocida Rua Garrett, se encuentra un bello representante de la gastronomía argentina: El Café Buenos Aires. La carne es el manjar obligatorio, lo esencial, el centro de la verdadera experiencia de este restaurante. Sin embargo, nada impide acompañar el delicioso plato con una caipiriña…. y, por qué no? terminar la comida con cualquier sobremesa con dulce de leche? Si el dulce de leche no es lo que se busca, existe en este sitio una torta de chocolate en el menú que es sencillamente fabuloso.

El espacio es pequeño pero muy acogedor e informal. La reserva es un tema importante: en general y de forma práctica y objetica, no vale la pena ir sin una reserva hecha. El local está lleno la mayor parte del tiempo, por lo que reservar es la mejor estrategia. En el verano colocan mesas fuera, pero aún así, y siendo tan fácil levantar el teléfono, no vemos una razón para no hacerlo. Otra cosa importante que acotar es que sólo aceptan efectivo.

Respecto a la cocina, tiene todo para ser el lugar acertado: los platos transmiten la sensación del sabor casero, los vinos son buenos y los platos para picar y tapas, junto a los postres son magníficos. Las ensaladas no dejan de ser un punto fuerte del menú. La decoración, el calor y la buena mezcla de colores e iluminación hacen de éste, un lugar para disfrutar la comida, en un divino ambiente íntimo.

Aquí, los hay quienes se sienten en bistrô francés y otros que se sienten en un pequeño café porteño. En este lugar de culto, la mayoría de los que visitan una primera vez terminan repitiendo no una, sino varias veces.

En resumidas cuentas y tanto para los que ya estuvieron en Buenos Aires, como para los que nunca han pisado la tierra de Plata una cosa es cierta: terminarás con Lisboa a tus pies suspirando “mis Buenos Aires querido“.

Por Flavio B. Amiel

Comentarios y Recomendaciones de Usuarios