Un slide de Italia en Lisboa
Pasaban y pasaban los meses y yo no entendía qué estaban haciendo en aquel pequeño local de la Rua Dos Remédios en Alfama. Pero por el amor con que se hacía el trabajo, era obvio que allí abrirían un lugar especial. Y ¡vaya que lo es!

Se trata de una pizzeria al corte en uno de los barrios más castizos de la ciudad: Alfama. Lo cual no puede sino darnos una impresión más clara de cómo ha cambiado este barrio en los últimos años, rejuveneciéndose y dando paso a nuevas ideas y emprendimientos.

Sobre el lugar, para empezar debo decir que está gerenciado por dos chicos italianos de Turín, Italia, lo que convierte inmediatamente al sitio en uno de mis favoritos para comer pizza en Lisboa. Tomando en cuenta lo terrible de las pizzas Indianas, portugueses o de lugares tan espantosos como telepizza o pizza hut, esto es un alivio para mi paladar. Acostumbrado como estoy a comer pizza de la buena, y tomando en cuenta que vivo cerca es un lugar al que seguro iré muchas veces.

Puede parecer una tontería, pero otra de las cosas que hace especial al sitio, además de una atención super simpática, es que todos los ingredientes (salvo aquellos ineludiblemente italianos como el parmesano/etc.) son locales. Además, la informalidad del sitio, aún en un entorno agradable al final de la Rua dos Remédios es otro de los plus del sitio. Ideal para quien viene a alguno de los bares de Alfama, para pasar y comer algo antes o después de unos cubatas por el barrio.

Los precios por menú son de 3€ y 3,50€, dependiendo de si lo acompañamos con una cerveza u otra bebida. Es un precio pequeño, pero el tamaño del slide de pizza  es GRANDE! Como pueden ver en la siguiente foto. Además, cosa rara, también tenían una versión vegetariana de pizza, lo cual mi estómago agradeció infinitamente.

El sitio es pequeño pero minimalista lo que se agradece pues hace que uno no se sienta encerrado y que de hecho parezca que hay más espacio del que realmente existe en el sitio, y de alguna extraña forma es también un lugar cálido donde apetece quedarse un buen rato conversando viendo las horas pasar a mordiscos entre varios tipos de pizza, un poco como sentirse en familia, imagino que es porque estamos en un sitio de reciente data, pero auténticamente italiano. Volveré, muy probablemente, muchísimas veces. De hecho, estoy planeando regresar hoy con mi esposa e hija para otro pedacito de Italia en Lisboa.

Estación de metro más cercana: Santa Apolónia (al final de la línea azul).
Dirección: Rua dos Remédios, 37
Precios: 3-5€
Horarios: Lunes: 17h00 a 23h00; Martes-Viernes 12h00-23h00 y Sábados 12h00 a 00h00 – Cierra domingos